Yılda 20 gün satışa sunulan çağla badem hangi hastalıklara iyi gelir?

Yılda 20 gün satışa sunulan çağla badem hangi hastalıklara iyi gelir?

Baharın müjdeleyicisi olan çağla badem Mart ve Nisan ayında hasat edilir. Yılda sadece 20 kez satışa sunulan bu meyve kalp ve damar sağlığı başta olmak üzere birçok hastalık için şifa kaynağıdır. Badem çağlanın ana vatanı İran ve Afganistan iken ülkemizde Akdeniz ve Ege Bölgesi’nde yetiştirilir. Badem çağlaları kilo olarak tüketilmez. Genellikle tadımlık ve ilaç niyetine tüketilir.

Çağla hem meyve olarak çiğ tüketilir, hem de mayhoş tadı ile tencere yemeklerine ve salatalara çok yakışır. Bazı yörelerde salamurası, hatta turşusu bile yapılır.

Çağla B, C ve E vitaminleri, protein, demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum ve selenyum açısından çok zengindir. Zeytinyağının da içerdiği tekli yağ asitlerine de sahiptir.

Çağla bademin faydaları

Badem ağacının meyvesi olan ve bahar aylarında hasat edilen çağla, yılda sadece 20 gün yetiştirilmektedir. Bu kısa sürede dahi insan vücuduna faydası çoktur.

Severek tüketilen sağlık kaynağı çağlanın faydaları nelerdir gelin birlikte inceleyelim:

  • İçerdiği selenyum, E ve C vitamini sayesinde çağla kansere karşı koruyucu etki gösterir, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar.
  • İçerdiği yüksek magnezyum ile toplardamar ve atardamarları geliştirir; kanın oksijen oranını artırarak metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur.
  • Kolestrolü düşürmeye yardımcı olur, kalp ve damar sağlığının korunmasında faydalıdır, bu sayede kalp krizi riskini azaltır.
  • Güçlü bir antioksidan olan E vitaminini içerdiğinden dolayı çağla meyvesi cilt sağlığında etkilidir, hatta yaşlanmayı geciktirir.
  • Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemini düzenler, bağırsaklarda iyi bakterilerin oluşmasını destekleyerek probiyotik etki gösterir.
  • Emzirme döneminde anne sütünü arttırarak bebeğin gelişimine yardımcı olur.
  • Zihinsel yorgunlukları giderir ve sinirleri güçlendirir.
  • Safra taşı oluşumunu azaltmaya yardımcıdır.
  • Vücutta iltihaplara neden olan C reaktif proteinin düzeyini düşürür.
  • Çağla içeriğindeki potasyum sayesinde tansiyonu da dengeler.
  • Yüksek lif oranına sahip glisemik indeksi düşük bir meyve olması sebebi ile çağla badem özellikle şeker hastaları için önemlidir.

Yılda 20 gün satışa sunulan çağla badem hangi hastalıklara iyi gelir?

Bir cevap yazın