Üzüm suyu nasıl yapılır?

Üzüm suyu nasıl yapılır?

Yaz aylarında serinletici ve besleyici özelliğiyle sofraların sultanı olan üzüm suyu, kan yapıcı olmasından dolayı oldukça tercih edilen bir içecek türüdür. Üzümlerin sıvı hale getirilmesinden elde edilir.

Meyve ve sebzeler direkt olarak tüketilebileceği gibi bazılarının suyu içilir. Bu meyvelerden biri de üzüm. Üzümden elde edilen üzüm suyu mineral ve vitamin deposu olma özelliği ile sağlık açısından pek çok fayda içerir. Peki üzüm suyu nasıl yapılır? İşte detaylar…

Üzüm suyu için gereken malzemeler

-1 kg. üzüm

-1,5 su bardağı şeker

-3 litre su

 Yapılışı

-Üzümleri yıkayıp bir tencereye koyun.

–Üzerine suyu ekleyip üzümler çatlayana kadar kaynatın.

–Kaynayınca şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar pişirmeye devam edin.

–İstediğiniz kıvama geldikten sonra süzün ve soğutun.

 

Üzüm suyu nasıl yapılır

Bir cevap yazın