Bağcılık

Bağcılığın tarihçesi Bağcılığın tarihçesi, M.Ö. 5000 yılına kadar dayanır ve Anadolu’da başlar. Asma, diğer meyvelere kıyasla en çok çeşide sahip olan türlerden biridir. Dünya üzerinde 10.000’nin üzerinde üzüm çeşidinin olduğu saptanmıştır. Asmanın anavatanı konusu milyonlarca yıl öncesine dayanır. Büyük form zenginliği göstermesi sebebiyle de anavatanı olarak Kafkasya, Hazar Denizi’nin güneyi…

0 Yorum

Bağ ürünlerini satın alırken nelere dikkat etmeliyiz?

Bağcılıktan elde edilen tarım ürünleri ülke ekonomisine büyük katkı sağlıyor. Kuru üzüm üretiminde dünya liderliğini elinde bulunduran Türkiye, yaş üzüm, üzüm pekmezi, şarabı, pestili ve asma yaprağı gibi bağ ürünleriyle dünya ülkeleri içinde söz sahibi konumunda. Üzüm (yaş ve kuru), alkollü içki (etil alkol, şarap, aromatize şarap), üzüm suyu, üzüm şırası,…

0 Yorum

Bağlarda gübreleme nasıl yapılır?

Asma uzun yıllar aynı toprak üzerinde kaldığı için gübrelemesi genç bağlar için farklı, normal verime yatmış bağlar için farklı yapılır. Genç bağların gübrelenmesi dip veya taban gübrelemesi şeklinde yapılırken, verime yatmış bağlarda asmanın gelişmesi ve verim değerleri ile orantılı verim çağı (mevsimsel) gübrelemenin yapılması gerekir. Herhangi bir gübreleme uygulamadan önce tarlanın…

0 Yorum