Asma yaprağının faydaları

Asma, hem yaprakları tüketilen hem de meyvelerinden faydalanılan, asmagiller familyasından, tırmanıcı bir bitkidir. Vietnam ve Yunan mutfaklarında önemli bir yere sahip olan asma yaprağının ana vatanı Türkiye'dir. Asma meyvesi olan üzüm, sirke ve alkol yapımında da yaygın olarak kullanılır. Uzun yıllardır şifa amacıyla da kullanılan bu bitki gıda sektöründe de kullanılır. Vitamin ve…

0 Yorum