Üzüm sirkesi nasıl yapılır?

Üzüm sirkesinin faydaları saymakla bitmez…Yüksek antioksidan içeriğine sahip olmasının yanı sıra sofraları da zenginleştirir. Tam bir şifa kaynağı olan üzüm sirkesi cilt sorunlarından, kilo vermeye, yaraları iyileştirmeye ve boğaz ağrısını gidermeye kadar pek çok alanda kullanılır. Üzüm sirkesi yapımı oldukça kolaydır. Peki üzüm sirkesi nasıl yapılır? İşte kolay yapım üzüm…

0 Yorum

Üzüm çekirdeği yağı nedir? Faydaları nelerdir?

Üzüm çekirdeği yağı, şarap yapımının yan ürünüdür. Üzüm çekirdeğinin soğuk pres yoluyla sıkılmasından elde edilen bir yağdır. Doğal güzellik ürünü olarak kullanılan üzüm çekirdeği yağı bitkisel yağlara sağlıklı bir alternatif olarak pazarlanmaktadır. Hafif tadı ve yumuşak içeriği sayesinde, salata sosları, mayonezler, sarımsak, biberiye veya diğer ot ya da baharatların yağ…

0 Yorum

Kuru üzümün faydaları

Üzüm içinde bulunan vitaminler sayesinde sofralarda önemli bir yere sahiptir. İçindeki demir ve antioksidanlar sayesinde insan vücudunda çok büyük fayda sağlayan bu meyvenin şeker oranı yüksek olduğundan iyi bir enerji kaynağıdır. Kuru üzüm tatlılarda, çerezlerin içinde ve yemeklerde kullanılarak tüketilir. İşte farklı renklere sahip kuru üzümün faydaları... -Kuru üzümün en çok…

0 Yorum

Üzüm çekirdeğinin mucizevi faydaları

Doğada bulunan mucize faydalara sahip olan binlerce üründen bir tanesi de üzüm...Doğada tükettiğimiz meyve ve sebzelerin faydaları özellikle son dönemde çok önem kazandı ve araştırılmaya başlandı. Üzümde bu meyvelerden biri... Peki üzümün faydasının yanı sıra üzüm çekirdeğinin faydaları neler? Yüzyıllardır tıbbı tedavilerde kullanılan üzüm son dönemde en çok merak edilen…

0 Yorum

Üzüm bağı ne zaman budanır?

Üzüm bağlarında doğru zaman ve budama, üzümün hem kalitesini hem rekoltesini (yıllık verimini) arttırıyor. Aksi takdirde bağda verim kaybı yaşanır. Bağlarda kış budaması sonbaharda yaprakların döküldüğü dönemden ilkbaharda gözlerin kabarmaya başladığı döneme kadar geçen süre içerisinde yapılır. Budama işlemi için en doğru dönem, şubat sonu ve mart başıdır. Burada dikkat…

0 Yorum