Günde bir kase üzüm yerseniz ne olur?

Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olan üzümün hiç duymadığınız faydalarını sizler için araştırdık. İşte siyah ve yeşil olmak üzere iki çeşidi olan üzümün inanılmaz faydaları... Üzüm, içerdiği zengin vitamin ve mineraller sayesinde birçok hastalığa bitkisel çözümdür. E ve C vitaminlerinden 60 kat daha fazla antioksidan özelliği olan üzümü günde bir…

0 Yorum

Üzüm pekmezi nasıl yapılır?

Anadolu'nun en güzel ritüellerinden biridir pekmez yapmak. Tazecik üzümler dalından koparılır, konu komşu toplanır. Üzümler tek tek büyük bir özenle yıkanır, koca koca leğenlerin içinde ezilmeye hazır hale gelir. Ayaklara üzüm ezmek için lastik çizmeler giyilir. Tam bu sırada büyük eğlence başlar işte. Çocukların en büyük eğlencesi haline dönüşür pekmez…

0 Yorum

Üzüm bağlarında entegre mücadele sürüyor

Erzincan'ın meşhur tarımsal ürünlerinden biri olan Cimin Üzümü yetiştiriciliği yapılan alanlarda entegre mücadele çalışmaları devam ediyor. Üzümlü ilçesi ve köylerinde yaygın olarak baran sistemi le yetiştiriciliği yapılan Cimin Üzümü gerek Erzincan'da gerekse çevre illerde büyük beğeni kazanıyor. Haziran ayı itibarıyla üzüm bağlarında yapılan gözlemlerde bu yıl rekoltenin yüksek olması bekleniyor.…

0 Yorum

Bağcılıkta hasat zamanının önemi

Bağcılıkta; yetiştiricilik aşamasında bütün işlemler mükemmel bir şekilde yapılsa bile, hasat; zamanında ve yönteminde uygun bir şekilde yapılmaz ise önemli derecede ekonomik (ürün) kaybına neden olur. Bağlarda üzümün olgunlaşmasını; bağın mevkii, doğu-batı kuzey-güney doğrultusunda kuruluşları, omcanın yaşı bağlarda yetiştiricilik faaliyetleri; bileşik alma, terbiye şekli, budama ve bağın yetiştiriciliği yerin toprak…

0 Yorum

Asma saksıda nasıl yetiştirilir?

Saksılarda asma yetiştirmek ve yetiştirdiğiniz asma ağaçlarından üzüm yemek istemez misiniz? Hem de üzümlerinizi az bir bakım ile üretebileceğinizi biliyor muydunuz?  Cevabınız evetse başlayalım... Öncelikle asma yetiştiriciliği ile başlamak gerekirse Türkiye asma yetiştiriciliği bakımından oldukça uygun coğrafi koşullara sahip yapıda olup Türkiye'nin hemen her yerinde asma yetiştiriciliği yapmak mümkündür. Ayrıca…

0 Yorum