Bağcılıkta verimi etkileyen faktörler

Asma fidanları ilkbaharda veya sonbaharda dikilir. İklimi çok sert geçen yerlerde ilkbahar  dikimi, iklimi ılık yerlerde ise sonbahar dikimi yapmak daha uygundur. İlkbahar dikimi yapılacak yörelerde dikim ne kadar erken yapılırsa asma yağışlardan ve büyüme devresinin uzunluğundan yararlanarak daha iyi gelişir. Dikim işlemine toprak ısınınca hemen başlanmalıdır. Bağcılıkta dikkat edilmesi gerekenler;

1-Seçilen çeşit üzüm fidanı, iklim şartları yönünden yörenin iklimine uygun olmalı,

• 2-Yörede ekonomik olarak tercih edilen çeşitler olmalı,
• 3-Seçilen  çeşit,  üretim  amacına  uygun  olmalı  (sofralık,  şaraplık,  şıralık  ve kurutmalık)
• 4-Döllenme biyolojisi yönünden seçilen çeşitler birbirine uygun olmalıdır,
• 5-Bir bağ, kendine verimli üzüm çeşitleriyle kurulduğu zaman  her çeşit ayrı ayrı parseller halinde dikilmelidir. Çünkü her çeşidin budanması, gübre ihtiyacı, hastalıklara dayanımı ve hasadı birbirinden farklıdır.