Organik tarımın bir adım ötesi ”Biyodinamik tarım”

Organik tarım konusundaki en eski yaklaşımlardan biri olan biyodinamik tarım, gıda kalitesini toprak sağlığı ile birlikte hedefleyen bir tarım türüdür . Bu sebeple günümüzde giderek artan bir biçimde ilgi görmektedir. Biyodinamik organik tarımda çiftliği bir organizma ve kendi kendine yeten bir varlık olarak düşünmek esastır. Her çiftliğin kendine özgü özelliklere…

0 Yorum

Organik ürün sertifikası nedir? Nasıl alınır?

Organik Ürün Sertifikası, üretiminde hiçbir kimyasal içeriğe yer vermeyen ve tüm üretim süreçleri kontrole açık olan ürünler için verilen bir belgedir. Sözleşmeli çiftçiler, bahçelerinde ve tarlalarında hiçbir şekilde sentetik kimyasal ilaç, hormon ve gübre kullanmamayı imzaladıkları sözleşmelerle taahhüt ederler. Bu şartlara uygun olarak üretimi yapılan organik ürünlerin her birine, Tarım…

0 Yorum

Yeşil gübreleme verimliliği arttırıyor

Tarımda verimliliği arttırmak için birçok faktöre dikkat etmek gerekir. Toprak, iklim, bakım bu faktörlerin başında gelir. Toprağı işlerken en önemli ihtiyaçlardan biri olan gübre kalitesine dikkat etmek gerekir. Yeşil gübreleme çeşidi verimi arttıran başlıca bakım çalışmalarından biridir. Gelişmesini tamamlamış bitkilerin sürülerek toprağa karıştırılmasına yeşil gübreleme, bu amaçla kullanılan bitkilere yeşil…

0 Yorum

Mevsimsel tarım ürünleriyle beslenmenin faydaları

Her mevsimin kendine özgü yetiştiği meyvesi ve sebzesi vardır. Uzmanlara göre tarımsal ürünleri mevsiminde tüketmek besin değerleri açısından önem taşıyor. Ayrıca mevsimi dışında yer alan gıdalarda, kullanılan ilaç ve hormon gibi maddeler vücudumuza geçiyor ve bu da kanser gibi bir çok hastalık için risk oluşturabiliyor. Peki mevsiminde beslenmenin faydaları nelerdir? 1.…

0 Yorum

ABD Nisan ihracatında rekor düşüş

Koronavirüsün en çok etkilediği ülkelerden biri olanABD'de ekonomi zarar görmeye devam ediyor. Öyle ki ABD ihracat fiyat endeksi, nisanda aylık yüzde 3,3 azalarak verinin ilk kez açıklanmaya başlandığı Aralık 1988'den bu yana en yüksek aylık düşüşünü gösterdi. ABD Çalışma Bakanlığı, nisan ayına ilişkin ithalat ve ihracat fiyat endekslerini açıkladı. Belirtilen…

0 Yorum

Badem yağı hakkında bilinmeyenler…

Badem ağacı olarak bilinen prunus dulcis ağacının yenilebilir tohumlarına badem adı verilmektedir. Badem bütün olarak tüketilebileceği gibi, un veya süt haline de getirilebilir. Yağ açısından zengin olması nedeniyle badem mükemmel bir yağ kaynağıdır. Tatlı badem çeşitleri yiyecek, kozmetik ve yağ olarak kullanılır. Acı bademin ise tıbbi özellikleri olduğuna inanılır. Badem yağı…

0 Yorum

Üzüm çekirdeğinin mucizevi faydaları

Doğada bulunan mucize faydalara sahip olan binlerce üründen bir tanesi de üzüm...Doğada tükettiğimiz meyve ve sebzelerin faydaları özellikle son dönemde çok önem kazandı ve araştırılmaya başlandı. Üzümde bu meyvelerden biri... Peki üzümün faydasının yanı sıra üzüm çekirdeğinin faydaları neler? Yüzyıllardır tıbbı tedavilerde kullanılan üzüm son dönemde en çok merak edilen…

0 Yorum

Üzüm bağı ne zaman budanır?

Üzüm bağlarında doğru zaman ve budama, üzümün hem kalitesini hem rekoltesini (yıllık verimini) arttırıyor. Aksi takdirde bağda verim kaybı yaşanır. Bağlarda kış budaması sonbaharda yaprakların döküldüğü dönemden ilkbaharda gözlerin kabarmaya başladığı döneme kadar geçen süre içerisinde yapılır. Budama işlemi için en doğru dönem, şubat sonu ve mart başıdır. Burada dikkat…

0 Yorum

Keban’da yılın ilk hasadı başladı

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın başlattığı Genç Çiftçi Projesi’nde Elazığ’ın Keban ilçesindeki genç çiftçilerin seralarında ilk hasat yapıldı. İl Müdürü Turan Karahan, yılın ilk salatalık hasatında çiftçilerin yanında yer aldı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan ve Elazığ’da da  uygulanan genç çiftçi projesi kapsamında hibe alan ve Keban ilçesinde sera kuran…

0 Yorum

Elazığ’da çiftçilere ve tarım emekçilerine alkışlı destek

Elazığ'da vatandaşlar, Dünya Çiftçiler Günü dolayısıyla çiftçilere ve tarım emekçilerine alkışlarla destek verdi. AA'nın haberine göre kent genelinde saatler 21.00'i gösterdiğinde evlerinin balkon ve pencerelerine çıkan vatandaşlar, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınına rağmen tarımsal üretimi aksatmadan devam ettiren çiftçilere ve tarım emekçilerine destek olmak amacıyla hep birlikte alkış tuttu. İl…

0 Yorum